Retire a parte espessa do leite de côco (deite fora a água que fica em baixo) e leve 1/2 (metade) ao lume ate começar a ferver.
Quando começar a ferver, baixe o lume e coloque o chocolate preto partido aos pedaços. Va mexendo constantemente ate ficar homogeneo.
Deixe arrefecer um pouco enquanto faz a segunda cobertura.
Use a outra metade do leite de côco, acrescente a manteiga de amendoim e a geleia de agave e mexa bem ate ficar homógeneo.
Se necessario, aqueça um pouco a mistura para ficar mais liquida.
Coloque a mistura de chocolate por cima da base e deixe arrefecer um pouco ate endurecer.
Coloque a mistura de amendoim por cima e leve ao frigorifico, pelo menos, 4 horas.
